Los tomates tienen requerimientos relativamente altos de potasio en comparación con el nitrógeno, con más de 300 kg/ha por término medio. Es necesario tener acceso al potasio durante toda la temporada, ya que es un componente fundamental en el fruto, aproximadamente 250 mg de K por 100g de fruto.
Es esencial mantener un buen equilibrio entre potasio, magnesio y calcio. Demasiado potasio irá en detrimento de la absorción de los otros cationes. El uso de altos niveles de potasio es particularmente importante bajo condiciones salinas para mantener el crecimiento de la planta.
El exceso de sodio reduce la absorción y transferencia de potasio por la planta, por eso los niveles de potasio tienen que incrementarse para mantener el crecimiento vegetal.
Las hojas van cambiando de color verde oscuro a amarillo y blanco, con puntos necróticos que se pueden desarrollar cerca de los márgenes de las hojas más viejas. Estos pueden unirse resultando áreas pardas por todo el margen de la hoja. Los tomates de invernadero expresan su deficiencia de K como una maduración en manchas. El fruto también carecerá de firmeza y tendrá bajos niveles brix. Leer más sobre potasio y deficiencias de otros nutrientes en Nutrición del cultivo del tomate.